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「肉松小贝」4个鸡蛋半碗面粉,面包店卖的肉松小贝,

发布日期:2020-07-27 03:47   来源:未知   阅读:

上期视频中我们自制的肉松,可以用来做肉松小贝,真的是太美味了,松软的蛋糕搭配甜咸交错的沙拉酱,外面包裹的肉松咬一口就停不下来,太美味了。

如果喜欢吃肉松小贝不防试试,这个做法比买的还要好吃,而且吃的也放心。

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1、4个鸡蛋,蛋清,蛋黄分离。先把蛋清冷冻10分钟,蛋黄里加入40克的牛奶,再加入40克的玉米油,搅拌均匀。搅拌成这样颜色一致的样子就可以。再筛入50克的低筋面粉。再把面粉搅拌均匀,搅拌至细腻顺滑的状态就可以了

4个鸡蛋,蛋清,蛋黄分离

先把蛋清冷冻10分钟

蛋黄里加入40克的牛奶